1/ Lavez le chou Kale et le radicchio à l'aide de l'essoreuse à salade puis coupez-les en lamelles.
2/ Dans un grand bol inox, "massez" le chou kale avec 1 cs d'huile d'olive pendant quelques minutes pour l'attendrir.
3/ Prelevez les suprêmes d'oranges, détachez les grains de grenade et coupez l'avocat en dés.
4/ Versez tous les ingrédients de la vinaigrette dans le mélangeur à vinaigrette et fouettez quelques secondes.
5/ Ajoutez tous les ingrédients de la salade dans le bol inox, mélangez et dégustez.
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